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殺菌劑在蔬菜上的使用現(xiàn)狀和存在問(wèn)題
一、 殺菌劑在黃瓜、番茄和辣椒等蔬菜上的使用現(xiàn)狀
登記防治黃瓜霜霉病的殺菌劑產(chǎn)品最多,達(dá)到618個(gè)。登記防治番茄晚疫病的殺菌劑達(dá)55個(gè),登記辣椒疫病的殺菌劑41個(gè),其中主要活性成分包括具有高效內(nèi)吸治療作用的嘧菌酯、甲霜靈、苯霜靈、霜脲氰、惡霜靈、烯酰嗎啉、惡唑菌酮、霜霉威、乙磷鋁 吡唑醚菌酯 等等,保護(hù)性殺菌劑代森錳鋅、代森鋅、丙森鋅、代森聯(lián)、代森銨、百菌清、硫磺、退菌特、二氰蒽醌、二氯異氰尿酸、克菌丹、敵磺鈉、乙蒜素,含銅的波爾多液、硫酸三銅、氫氧化銅、哇啉銅、琥珀酸銅、松脂酸銅,春雷霉素、嘧啶核苷類(lèi)抗菌素及微生物制劑等。應(yīng)當(dāng)指出的是其中登記的至少87個(gè)產(chǎn)品(占登記產(chǎn)品的11.1%)為多菌靈類(lèi)\福美雙或它們的復(fù)配制劑,對(duì)黃瓜霜霉病無(wú)效或低效,許多研究早已證明多菌靈磺酸鹽、丙硫多菌靈和甲基托布津?qū)λ共o(wú)效,福美雙對(duì)霜霉病的活性較差。
防治瓜類(lèi)白粉病的殺菌劑產(chǎn)品有216個(gè)。主要有效成分有EBI類(lèi)的腈菌唑、已唑醇、氟菌唑、三唑酮、烯唑醇、醚菌酯、烯肟菌胺,苯并咪唑類(lèi)的甲基托布津、多菌靈和硫磺、福美雙、福美胂、百菌清和嘧啶核苷類(lèi)抗菌素。乙磷鋁被登記用來(lái)防治白粉病值得進(jìn)一步確認(rèn)。三唑酮、烯唑醇、福美胂的安全性和白粉病菌很容易產(chǎn)生抗藥性的問(wèn)題值得注意。
防治黃瓜枯萎病的殺菌劑產(chǎn)品有96個(gè),多為銅制劑、混合氨基酸等的復(fù)配劑,但實(shí)際防治效果不是很好。
登記防治番茄灰霉病的殺菌劑產(chǎn)品有309個(gè),但高效并具有內(nèi)吸治療作用的苯并咪唑類(lèi)和苯胺嘧啶類(lèi)殺菌劑及保護(hù)性的二甲酰亞胺類(lèi)殺菌劑均很容易出現(xiàn)抗藥性問(wèn)題。一些活性較低的廣譜保護(hù)性殺菌劑如百菌清、福美雙、克菌丹以及少數(shù)抗菌素也被登記用來(lái)防治灰霉病也很難奏效。由于灰霉病菌很容易產(chǎn)生抗藥性,使用時(shí)應(yīng)該注意不同作用機(jī)制殺菌劑的混用或輪用。
防治番茄早疫病的殺菌劑產(chǎn)品有235個(gè),其中效果較好的是內(nèi)吸性殺菌劑嘧菌酯、惡醚唑及保護(hù)性殺菌劑異菌脲、腐霉利、菌核凈。代森類(lèi)殺菌劑、百菌清、銅制劑也有較好的效果。但登記的多菌靈敏霜霉威復(fù)配劑對(duì)早疫病無(wú)效。一些對(duì)早疫病菌具有活性的EBI類(lèi)殺菌劑值得開(kāi)發(fā)。
防治番茄晚疫病和辣椒疫病的殺菌劑產(chǎn)品共有96個(gè)。主要成分是內(nèi)吸性殺菌劑甲霜靈、霜脲氰、烯酰嗎啉、氟嗎啉、乙磷鋁、氟啶胺等,保護(hù)性殺菌劑代森錳鋅、代森鋅、丙森鋅、百菌清、三苯醋錫、氨基寡糖和多抗霉素等。防治番茄葉霉病的殺菌劑主要是甲基托布津、腈菌唑和氟硅唑等。值得注意的是葉霉病菌很容易對(duì)甲基托布津產(chǎn)生抗藥性。
防治瓜類(lèi)細(xì)菌性角斑病的殺菌劑產(chǎn)品有60個(gè),主要是銅制劑。值得開(kāi)發(fā)一些高效、低毒、內(nèi)吸性的新型殺細(xì)菌劑。
植物病毒病的防治是世界性難題。然而,我國(guó)目前登記用于番茄病毒病防治的藥劑就有 。保保秱(gè),主要是嗎啉胍、寡糖和一些抗菌素。這些藥劑在不同地區(qū)、不同作物、不同時(shí)期及不同的重復(fù)之間的效果很不穩(wěn)定,是否真正對(duì)病毒病有效值得細(xì)致研究。
二、 殺菌劑在黃瓜、番茄和辣椒等蔬菜上使用存在的主要問(wèn)題
。薄 藥害問(wèn)題
一些植物對(duì)重金屬離子比較敏感,銅制劑和三苯醋錫等重金屬化合物會(huì)引起葉片褪綠、葉緣枯黃,嚴(yán)重時(shí)引起枯斑和植物組織壞死。代森銨和硫磺、福美雙劑量過(guò)高或遇高溫也會(huì)引起黑點(diǎn)或枯斑等癥狀的藥害。
。、 防治效果差或無(wú)效
目前在生產(chǎn)上使用的效果差或基本無(wú)效的殺菌劑有3類(lèi)。一是企業(yè)或經(jīng)銷(xiāo)商自行“研究開(kāi)發(fā)”加工生產(chǎn)而根本沒(méi)有經(jīng)過(guò)試驗(yàn)登記的殺菌劑。二是一些與登記的防治對(duì)象不符或含量不足的殺菌劑。如將一些登記用于防治蔬菜病毒病的藥劑用于水稻等其他作物,或擴(kuò)大應(yīng)用到不能防治的對(duì)象。三是實(shí)際無(wú)效或效果較差而蒙混獲得登記的殺菌劑,如國(guó)內(nèi)外研究證明對(duì)卵菌病害無(wú)效的苯并咪唑類(lèi)殺菌劑,有登記用于防治黃瓜霜霉病的多菌靈磺酸鹽、丙硫多菌靈等;對(duì)霜霉病菌只有很低活性的福美雙單劑或與無(wú)效的多菌靈等復(fù)配劑則有近90個(gè)產(chǎn)品登記用于防治番茄早疫病。此外,防治病毒病的藥劑及一些誘導(dǎo)寄主產(chǎn)生抗病性的藥劑,其效果往往受植物生長(zhǎng)狀況和環(huán)境的影響,而常常表現(xiàn)無(wú)效或效果極低,這類(lèi)藥劑的使用方法和效果值得我們進(jìn)一步研究和重新評(píng)價(jià)。
。、 次要或偶發(fā)性病害再猖獗
隨著苯并咪唑類(lèi)殺菌劑蝗長(zhǎng)期使用,在栽培感病品種的情況下,由交鏈孢引起的病害如番茄早疫病加重。設(shè)施栽培的蔬菜用藥水平高,土壤中的微生物群落改變可能是根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)為害加重的重要原因之一。
。、 抗藥性
單一作用機(jī)制的專(zhuān)化性殺菌劑連續(xù)使用引起抗藥性病害流行。如蔬菜霜霉病菌對(duì)對(duì)甲霜靈,炭疽病菌、灰霉病菌對(duì)苯并咪唑類(lèi)、二甲酰亞胺類(lèi)、苯胺嘧啶類(lèi)殺菌劑,白粉病菌對(duì)苯并咪唑類(lèi)、EBI類(lèi)殺菌劑等很容易產(chǎn)生抗藥性。
三、 對(duì)農(nóng)藥企業(yè)的幾點(diǎn)建議
農(nóng)藥企業(yè)應(yīng)該獨(dú)立或與科研單位合作,對(duì)自身產(chǎn)品或在新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程中的生物學(xué)研究,包括安全性、毒理、活性、防治對(duì)象及使用技術(shù)和抗藥性等進(jìn)行研究。有些殺菌劑存在著活性相差甚大的異構(gòu)體(如EBI類(lèi)),有的殺菌劑活性與助劑和劑型密切相關(guān)(如二硫氰基甲烷)。因此,與其他企業(yè)生產(chǎn)的相同化合物,其效果和安全性可能相差100倍。殺菌劑的使用技術(shù)與藥效密切相關(guān),使用時(shí)間、使用方法、使用劑量、施藥器械和處理的作物及用藥時(shí)的環(huán)境條件都會(huì)影響藥劑效果。只有對(duì)產(chǎn)品的生物學(xué)性質(zhì)有透徹的了解,敢于對(duì)產(chǎn)品性能和功效負(fù)責(zé)、對(duì)用戶(hù)負(fù)責(zé),才能使節(jié)企業(yè)持續(xù)發(fā)展。